PR JABAR - Jajanan kekinian terus menjadi magnet bisnis kuliner di Indonesia. Viral di media sosial, tampilan menarik, serta rasa unik membuat berbagai camilan modern ini selalu diburu masyarakat. Mulai dari mi pedas rempah ala Bangladesh, cokelat mewah khas Dubai, hingga sandwich Jepang bernama sando, semuanya membuka peluang usaha menjanjikan dengan modal fleksibel.
Mi Bangladesh, Sajian Mi Pedas Penuh Rempah
Mi Bangladesh kini hadir di berbagai kota besar sebagai hidangan favorit anak muda. Perpaduan mi instan dengan bumbu pedas khas Aceh, lengkap dengan tambahan sate kerang, lontong sayur, hingga teh tarik, membuat sajian ini laris manis. Usaha ini bisa dijalankan dari warung sederhana hingga kedai 24 jam di area kampus atau perkantoran.
Dubai Chocolate, Tren Cokelat Premium
Dubai Chocolate adalah cokelat batang dengan isian pistachio dan kunafa yang sempat viral karena tampilan mewahnya. Meski harganya cukup tinggi, justru hal ini menjadi daya tarik bagi konsumen kelas menengah ke atas. Inovasi produk bisa dilakukan dengan membuat varian cake, cookies, croissant, hingga dessert box untuk memperluas pasar.
Telur Krispi, Menu Sederhana yang Menggoda
Telur krispi dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam menjadi menu praktis yang digemari banyak kalangan. Sajian ini mudah dipadukan dengan nasi lodeh atau lauk rumahan lain, sehingga bisa dijual dengan harga terjangkau di kantin sekolah maupun food court.
Burger Jumbo, Porsi Super untuk Momen Spesial
Burger berukuran jumbo menjadi daya tarik tersendiri karena sering dijadikan pengganti kue ulang tahun bahkan wedding cake. Usaha ini bisa dikembangkan dengan sistem pre-order agar lebih eksklusif, sambil menawarkan berbagai pilihan daging dan saus.
Mochi Daifuku, Manis Lembut Ala Jepang
Mochi daifuku dengan isian kacang merah, stroberi, matcha, hingga taro selalu populer di kalangan pecinta dessert Jepang. Dengan kemasan estetik, jajanan ini bisa menyasar pasar premium, sementara varian harga terjangkau tetap diminati kalangan pelajar.
Bakmi Ayam Chili Oil, Pedas Gurih Kekinian
Bakmi ayam dengan tambahan chili oil pedas gurih sukses menarik pecinta kuliner pedas. Variasi mi bisa berupa bihun, kwetiau, hingga shirataki dengan tambahan topping seperti gyoza, pangsit, atau bakso goreng, sehingga konsumen memiliki banyak pilihan.
Bungeo Ppang, Kue Bentuk Ikan ala Korea
Jajanan Korea berbentuk ikan ini semakin diminati karena tampilannya yang unik. Awalnya berisi pasta kacang merah, kini bisa divariasikan dengan cokelat, keju, atau matcha agar sesuai dengan selera lokal.
Bakso Kuah, Kuliner Legendaris yang Selalu Hits
Bakso kuah tetap menjadi makanan favorit lintas generasi. Tren varian seperti bakso aci, bakso isi mozzarella, hingga cuanki membuat bisnis ini tidak pernah sepi peminat. Kuah gurih kental dengan topping unik bisa menjadi nilai jual tambahan.
Potato Cheese Bread, Lumer Mozzarella yang Viral
Roti kentang dengan isi keju mozzarella yang meleleh kini populer di pusat belanja hingga aplikasi pesan antar. Inovasi topping seperti jamur, pepperoni, hingga saus pedas dapat memperkaya variasi menu dan menarik konsumen baru.
Sando, Sandwich Jepang Modern
Sando atau sandwich ala Jepang hadir dalam berbagai varian, mulai dari fruit sando dengan buah segar hingga katsu sando yang gurih. Bentuknya yang estetik menjadikannya mudah viral di media sosial dan sangat cocok dijual di kafe maupun online dengan sistem pre-order.
Tips Mengembangkan Bisnis Jajanan Kekinian
Untuk sukses, pelaku usaha perlu fokus pada tiga hal: inovasi rasa, kemasan menarik, dan strategi pemasaran digital. Kehadiran media sosial seperti TikTok dan Instagram menjadi alat efektif untuk membuat produk cepat viral. Selain itu, memulai dengan modal kecil dari dapur rumahan tetap memungkinkan selama dikelola dengan konsistensi dan kreativitas.
0 Please Share a Your Opinion.: